Der ESV Füssen (Eissportverein) wurde am 11.12.1922 gegründet, eine Eishockey-Abteilung kam in der Saison 24/25 dazu. Sein erstes Eishockeyspiel bestritt der ESV Füssen in der Saison 25/26 (gegen den SC Riessersee 1b). In der Saison 28/29 wird der ESV Füssen erstmals Bayerischer Eishockeymeister im Endspiel 1:0 nach Verlängerung gegen SC Rießersee. Von 1936 - 1944 war man zwar immer bei der Meisterschaftsendrunde vertreten, schied aber spätestens im Halbfinale aus.

Zur Saison 47/48 wurde beim Eisportverein Füssen die bisherige Abkürzung geändert, aus dem ESV wurde der EV. In der Saison 48/49 hat der EV Füssen endlich seine erste Meisterfeier, von 1953 bis 1959 kommen die Titel zwei bis acht hinzu. Zu dieser Zeit ist es fast eine Niederlage, wenn der EV seine Heimspiele nicht zweistellig gewinnt, erinnert sich der frühere Bundestrainer und ehemalige Füssener Spieler Xaver Unsinn. (Übrigens erlangte der EV Füssen am 03.12.1949 einen bis heute noch gültigen Rekord: Man gewann zu Hause gegen den HC Augsburg mit 31:1 (3:0/12:1/16:0); der höchste Sieg in einem Ligaspiel). In der Saison 52/53 siegt Füssen im Turnier um den Spenlger-Pokal in Davos. In den 60er-Jahren setzen sich die rauschenden Eishockey-Feste im legendären Stadion "Am Kobelhang" fort: Weitere Titelgewinne folgen in den Jahren 1961, 1963 bis 1965 sowie 1968 und 1969.

Zu Beginn der 70er, der EV Landshut und die Düsseldorfer EG kommen auf, gelingen den Füssenern noch die Meisterschaften 1971 und 1973. 16 Titel insgesamt - eine herausragende Bilanz des Vereins innerhalb von knapp 25 Jahren. Allerdings beginnt unausweichlich der Abstieg: Drei Mal wird die Mannschaft in der 1. Bundesliga noch Fünfter, danach dümpelt sie bis Anfang der 80er-Jahre zwischen den Plätzen acht und zehn herum. Der Verein versucht verzweifelt, sich gegen die Zeichen der Zeit zu stemmen. 1982 verpflichtet er den damals besten deutschen Verteidiger Udo Kießling und zahlt ihm für einen Dreijahresvertrag 650.000 Mark. Die erhoffte Meisterschaft bleibt aus, der Eissportverein Füssen muß Konkurs anmelden.

Am 02.02.1983 wurde der Eislaufverein Füssen neu gegründet. Es gelingt, die Mannschaft in der Saison 83/84 eine Klasse tiefer in der zweiten Liga spielen zu lassen. Die Zeit der Neueinkäufe von Stars ist jedoch endgültig vorbei, das erledigen nun die Großvereine vom Rhein und der SB Rosenheim, der zur neuen Macht im bayerischen Eishockey aufgestiegen ist. Wie auch Bad Tölz und Riessersee wird Füssen immer mehr zum "Spieler-Lieferanten", die meisten Talente wandern nach ihrer Ausbildung rasch ab.Obwohl die sportliche Entwicklung trotz weiterer Abgänge durchaus positiv verlief, geriet der Nachfolgeklub wie sein Vorgänger alsbald in eine bedrohliche wirtschaftliche Krise. Der Konkurs und damit das endgültige Aus konnte 1986 jedoch abgewendet werden, im letzten Moment wurden neue Kreditgeber gefunden. Im Jahr darauf entgingen die Allgäuer nur mit viel Mühe dem Abstieg in die Oberliga.

Bis Anfang der 90er-Jahre krebst der Verein durch die zweite Liga, 1992 folgt der Schritt in die Drittklassigkeit. Der jedoch ist freiwillig (nachdem eine bis dahin verschwiegene Schuldenlast ans Licht kam): Jürg Tiedge, ehemaliger Nachwuchsspieler und -trainer des Klubs, übernimmt die Führung des Vereins und baut vor allem Schulden ab. Den größeren Teil des Etats steckt er stets in den Nachwuchs. 1998 geht es ab in die viertklassige Regionalliga, in der Saison 99/00 gelingt der Aufstieg in die Oberliga.